İkbal’in kurucusu Salim Usta, yemek sanatını 1900’lü yılların başında Yıldız Sarayı’nda aşçı yardımcılığı yaptığı sıralarda öğrenmiştir. 1922’de kardeşleriyle beraber memleketi Afyon’da “Zümrüt” adıyla küçük bir lokanta açarak kendi işini kurmuştur. Dışarıda yeme alışkanlığının pek olmadığı; hatta ayıp karşılandığı bu dönemlerde Salim Usta’nın yemeklerinin şöhreti, her geçen gün daha da artmaya başlamıştır. 1934 yılında Atatürk’ün Afyon’u ziyaret edeceği haberi geldiğinde, ağırlamanın nasıl yapılacağı konusu gündeme gelmiştir. Atatürk, nerede, nasıl, ne ile ağırlanacaktır? Dönemin valisi Ahmet Evrendilek, konuyu vilayet başkâtibi Bekir Evrenkaya ile konuşur. Evrenkaya, Ata’yı Belkaracaören köyündeki bağ evinde ağırlayabileceğini ve yemeklerin hazırlığı için de, Kabaklı Mahallesi Muhtarı Mustafa Pancar’ın oğlu aşçı Salim Usta’yı çağırabileceğini söyler. Haber salınır. Salim Usta, Atatürk’ün yemeği için hazırlıklara fevkalade özenle girişir ve ortaya büyük bir itinayla hazırlanmış, gösterişli bir menü çıkarır. Yemeği ve sofrayı çok beğenen Atatürk, Salim Usta’yı çağırır, hikâyesini öğrenir ve lokantasının adını sorar. “Sen böyle gidersen bahtın çok açık olur. Lokantanın adını da bahtı açık anlamına gelen İKBAL olarak değiştir” der. Paşa Afyon’dan ayrılmadan İKBAL tabelası çoktan yerine takılmıştır.
Sağlıklı beslenmenin ve toplum sağlığının korunmasının temel insan haklarından olduğunu ilke edinmiş İkbal bayilik veren firmalar arasında.
İkbal Bayilik Şartları ve Franchise Bedeli
Marka: İkbal
Sektör: Gıda (Restoran)
Kuruluş Yılı: 1922
Merkez: Türkiye
Min. Metraj: 40 – 80 m2
Franchise Giriş Bedeli: 30.000 – 50.000 USD + KDV Min.
Toplam Maliyet: M2 oranlarına göre değişmektedir.
Kar Oranı: %15
Ciro Hedefi: 80.000 – 120.000 TL
Yatırım Geri Dönüş Süresi: 18-24 Ay
İkbal’in Bayilik Anlaşması ile Verdiği Destekler – Yer seçimi – Teknik destek – Eğitim – Lojistij ve satınalma – Operasyon – Reklam
Başvuru sahibinde Aranan Özellikler İkbal bayilik sistemini kendi işletmesinde uygulayabilecek deneyimde, yenilikçi, gelişime açık girişimciler aranıyor. Ayrıca adayın finansal yeterlilikleri sağlaması gerekiyor.
Adres: Yenişehir Mahallesi Gökdoğan Sokak No: 1 34779 Ataşehir / İSTANBUL
Telefon: 0 216 456 90 05
Web: www.ikbalgida.com
